Mousserende Wijn /Vino
Spumante
Prosecco dela casa
€ 5,75 € 29,00
Bijzondere Rode Wijnen/Vini Rossi Pregiati
Piemonte
Barolo Docg. (100% Nebbiolo)-Cascina Cucco
Volle en krachtige rode wijn met een stevig karakter,perfecte
begeleider bij stevige vlees- en wildgerechten!! Absolute Topper
€ 69,75
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano Docg.- Fattoria Le Casalte
(70% Prugnolo Gentile,15% Canaiolo,15% Mamolo)
Stevige en volle rode wijn gemaakt van locale druiven met een
volle
smaak ,aangenaam bij vlees- en wildgerechten zoals lamsvlees of
hert!!
€ 48,50
Witte Wijnen/Vini Bianchi
Alto- Adige
Pinot Grigio d.o.c (100% Pinot Grigio ) -Cantina Terlano
25,00 €
Frisse en fruitige wijn met een mineralige afronk ,aangenaam
met
voorgerechten op basis van vis en frisse salades.
€ 25,00
Friuli
Sauvignon "Colli Orientali Friuli" d.o.c (100% Sauvignon)-Visintini
Aromatische en fruitige witte wijn met een kruidige smaak,perfect
met voorgerechten en visgerechten.
€ 28,50
Veneto
Chardonnay d.o.c (100% Chardonnay)-Inama
Fruitige en volle Chardonnay uit Noord Italië met een zachte
fruitige
smaak. Hij combineert zich perfect met antipasta's en visgerechten.
€ 27,50
Marche
Verdicchio "Il Salerna" (100% Verdicchio)-Sparapani
Fruitige en aromatische witte wijn met een mooi bouquet,mooi in
combinatie met gerechten op basis van vis zoals schelp- en
schaaldieren.
€ 22,00
Sicilië
Grillo (100% Grillo)-Alcesti
Volle witte wijn met een stevige smaak die zich perfect combineert
met zuiderse visgerechten zoals tonijn en zwaardvis,ook wel ideaal
bij
tongfilet.
€ 23,50
Rosé Wijn/Vino Rosato
Alto- Adige
Rosé Lagrein d.o.c (100% Lagrein ) -Cantina Terlano
Frisse en fruitige rosé met een mineralige afronk ,aangenaam
met voorgerechten
op basis van vis en frisse salades alsook schaal -en schelpdieren.
€ 25,00
Rode Wijnen/Vini Rossi
Piemonte
Barbera d'Alba (100% Barbera)-Bricco Maiolica
Zachte en fruitige rode wijn die zich perfect combineert met voorgerechten
op basis van vlees en pastagerechten met room of tomatensaus.
€ 25,00
Friuli
Cabernet-Franc d.o.c (100% Cabernet Franc)-La Sclusa
Kruidige en fruitige wijn met een aangename afdronk,zelfs koel
te drinken is hij
zeer aangenaam met vis- en lichte vleesgerechten.
€ 26,50
Toscane
Chianti Classico Docg.
(100% Sangiovese)- Fattoria di Scannano
Mooie klassieke wijn met een fruitige en kruidige smaak,past zeer
goed met stevige
gerechten op basis van vlees en pittige pasta 's.
€ 29,00
Rosso di Montepulciano d.o.c
(90% Sangiovese,10% Canaiolo)-Fattoria Le Casalte
Volle en elegante rode wijn met een zachte smaak,hij combineert
zeer goed met
gegrilde vleesgerechten.
€ 29,50
Rosso di Montalcino d.o.c
(100% Sangiovese)-Bolsignano
Volle rode wijn en met een stevige fruitige smaak,ideale begeleider
van stevige
Vlees- en wildgerechten,alsook pittige gerechten en kazen.
€ 32,50
Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo "Indio" (100% Montepulciano)-
Bove
Volle en sappige rode wijn met een hele smaakvolle afdronk,hij
combineert zich
ideaal met lams en ossenhaas of stevige pastagerechten.
€29,50
Puglie
Salice Salentino d.o.c Liante(80% Negroamaro,20% Malvasia)-Castello
Monaci
Karaktervolle wijn met een volle smaak en zachte afdronk,perfecte
begeleider van
kruidige gerechten en pittige pasta's als ook pizza's.
€ 24,00
Sicilië
Nero d'Avola (100% Nero d'Avola)- Alcesti
Volle en krachtige rode wijn met een fruitige afdronk,aangenaam
in combinatie
met gegrilde vleesgerechten als pasta's en pizza's.
€ 26,50
Almanera(100% Nero d'Avola)-Fatascia
Volle kruidige rode wijn met een stevige afdronk ,hij is een ideale
begeleider van
gegrilde vleesgerechten als pasta's en pizza's.
€ 28,50